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10 de março

养猪记之Le Saleya:法国乡村味道

(此文请勿转载)
     阳光的日子,就应该找个院子,吃上一顿别具调调的lunch,前提是,下午不用赶回办公室上班。
     欢欢同学隆重推荐了一家他认为很“便宜”的餐馆,人均98元,对于我等赤贫的穷孩子来讲,还是过于fb了。鉴于恰逢某纪念日,我又对花园露天座情有独钟,于是拉上后天同学请我吃大餐,鉴证一下所谓“法国的乡村味道”。Le Saleya,位于长乐路襄阳北路口的一处带院子的街面房,分室内座、露天座和半露天座,装饰得很居家,一点也不小资,某旅法人士讲,法国的餐馆都是这个样子。内部一如网上说的那般小,于是我明白为什么所有的老外们都喜欢坐在外头的院子里。老板是一个肚子很大很大的法国男人,后天说他长得很“美式”,因为大多数的法国人其实身材都很不错。
     传说中的小黑板菜单已经变成了一页纸片,只是依旧没有中文说明和图片,夹杂着英文、法文的菜谱,我只能根据主要单词连蒙带猜,于是我明白,像我这样的半文盲在国外大多是要饿死的。lunch set分为三类:前菜+主菜or主菜+甜品88元,前菜+主菜+甜品98元,前菜+主菜+芝士+甜品138元。菜的分量都很大,不过上菜速度很慢,基本等你吃完前一道,下一道才入锅,不过在阳光明媚下等待也是一件惬意的事情。
     餐前面包配橄榄酱:原来橄榄不仅能炸油,还能做酱,而且是法南盛产,于是后天同学甚是喜爱,直接拿勺子舀来吃。烤过的面包就是好吃,虽然很普通,也不香。
     芝士生牛肉薄片:好大好大的一盘啊,从来没吃过这么多生肉。配上后天很喜欢的干cheese片,淡淡的香味,牛肉入口即化。
     青红辣椒小蜗牛:听说在法国吃蜗牛还挺贵,于是后天在上海逢蜗牛必点。算是浓汤,用料很丰富,青辣椒、红辣椒、蔬菜、蜗牛,汤的味道十分浓郁,微微的一丝辣,蜗牛的量不少,也很饱满。拿餐前面包蘸蜗牛汤,味道比橄榄酱更好。
     香煎鸭腿:欢欢大力推荐。一个鸭腿+5片鸭肉+5块烤红薯。鸭腿煎得香脆有余,就是有些干硬,不如肉羊排来得汁水丰满,作为配菜的鸭肉和烤红薯倒是让人大大的惊喜,烟熏鸭肉味道恰到好处,而香糯的红薯更是美味,一起入嘴,粉粉的红薯包裹着鸭肉的熏香。就是拿刀叉吃鸭腿是一件多么费力的事情呀,我真的很想直接用爪子提个鸭腿来啃啊啃。
     烤羊排配白扁豆:两块羊排,量不算大但不不小,酱汁很原味,没有盖住羊肉本来的香味,处理得没有一点膻味,看不见血丝却一点也不老,咬下去嫩嫩的,满是肉汁,撒上一些黑胡椒,味道就不会单调了。白扁豆很糯,不过我不爱豆子。
     软巧克力面包+提拉米苏:由于上菜速度过于慢,从12点吃到1点半,甜品还没下锅,于是被迫打车回办公室干活,55555,我最爱的甜点啊。
 
【总结】
小猪必点:我想下次再去吃一次
地址:长乐路570弄1号(近襄阳北路)
位置:★★★(离一号线陕西南路站不远,著名的小资一条街长乐路有许多可以逛的地方)
环境:★★★(如果有太阳,还是坐在院子里吧,内部空间过于局促)
口味:★★★(据生活在法国的人说,很有法国的味道,好吧)
服务:★★★(说完一道菜,再做下一道,充分证明“时间是用来浪费的”)
价格:★★★(lunch set:88、98、138,dinner set:double,推荐中午来,前提是预留大量时间)
友情提示:周一休息,平时营业时间:11:30~14:40、18:00~忘记了....菜单为英法混写版,对于俺们这种半文盲来说,做好功课很重要。